Opskrift til pilesnaps

Dugpilen står med gæslinger som nogen af de tidligste i foråret.

Kom de tynde, tørre pilekvist af dugpil i et glas (med låg) og fyld klar snaps på. Lad det trække i ca. 5-7 dage og filtrer.

Fortynd efter smag (ca. 1:5).